GIOVEDÌ 26 OTTOBRE ORE 19
YOU ROCK!
Palazzo Frisacco
19.00 Apericena gustoCarnia
con visita guidata alla mostra fotografica Music Stars+ Reportage dedicata a Gigliola Di Piazza.
Biglietti € 30,00 a persona, tutto incluso.
Inquadra il QrCode e prenota!
SABATO 28 OTTOBRE
Piazza XX Settembre
ore 10.00 – 19.00 Apertura area mercato prodotti agroalimentari
Via della Biodiversità VIA CAVOUR
Enti e Associazioni per la tutela della biodiversità raccontano cosa è la biodiversità nel concreto. Tra le realtà coinvolte:
Parco Naturale Dolomiti Friulane e Parco Naturale Prealpi Giulie
Verranno organizzati laboratori sul tema della biodiversità per fornire informazioni sulle ricchezze dell’ambiente naturale che caratterizzano i due Parchi.
Le attività ludico-didattiche saranno organizzate dalle Guide Naturalistiche Laura Fagioli e Pierino Picco
ORARI LABORATORI
ore 10.00 e ore 14.00
Attività sensoriali di scoperta della biodiversità
Verranno presentate le principali specie vegetazionali, floristiche e faunistiche attraverso una scatola del tatto, i barattoli dei profumi e i versi degli animali
ore 11.00 e ore 15.00
La classificazione degli organismi
Verranno proposte attività interattive di riconoscimento di fauna e flora, attraverso giochi con l’uso di reperti animali e vegetali (corna di Ungulati, calchi di impronte, pigne, foglie, fiori, ecc.) e l’osservazione di insetti, muschi e licheni, ingranditi grazie all’utilizzo di microscopi stereoscopici
ore 12.00 e ore 18.00
Giochi, favole, poesie e indovinelli sulla Natura
Queste attività saranno dedicate in particolare ai più piccoli, che potranno scoprire e conoscere alcuni animali e alberi in modo creativo e divertente
ore 16.00
La Natura ti fa bella
Laboratorio di realizzazione di creme cosmetiche a base di piante officinali, per scoprire le proprietà benefiche delle foglie e dei fiori
ore 10.00 -12.00
ARPA FVG
Quali pollini in aria a Tolmezzo?
Interventi di Francesca Tassan, Pierluigi Verardo
ore 14.30 -16.30
Tra educazione & ambiente
Interventi di Giada Quaino, Daniele Della Toffola
ERSA L’agricoltura di montagna: i tecnici rispondono
Mostra delle varietà ortofrutticole sia autoctone che ottenute dalle attività sperimentali condotte dall’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale in Friuli Venezia Giulia. Tecnici presenti nello stand saranno a disposizione per rispondere ad eventuali domande sul comparto
Piazza Centa
L’agricoltura di montagna: la voce ai tecnici
Presentazioni:
ore 10.30 – 12.30
Open Talk Filo dei Sapori e INNOVALP
Agricoltura in trasformazione: le produzioni di montagna alla prova dei cambiamenti globali
ore 12.30
Inaugurazione della kermesse in presenza delle autorità
dalle ore 14.30 alle 16.45
Presso lo stand ISIS Paschini-Linusso
Degustazioni a cura degli studenti
ore 15.30 – 16.00
Pataticoltura – Resistenze e tecniche agronomiche per un prodotto di qualità a basso input
ERSA FVG – Valentina Cacitti
ore 16.00 – 16.45
Risultati delle prove di valorizzazione della biodiversità orticola montana
ERSA FVG -Costantino Cattivello
ore 17.00 – 18.00
Non solo predatori selvatici, l’enorme ricchezza della fauna regionale tra acqua e cielo
Naturalista Tiziano Fiorenza
Piazza XX Settembre
ore 15.30
Dimostrazione di caseificazione
Azienda agricola F.lli Petris in collaborazione con il Caseificio Val Tagliamento
Domenica 29 ottobre
Piazza XX Settembre
ore 10.00 – 19.00
Apertura area mercato prodotti agroalimentari
Via della Biodiversità VIA CAVOUR
Enti e Associazioni per la tutela della biodiversità raccontano cosa è la biodiversità nel concreto. Tra le realtà coinvolte:
Parco Naturale Dolomiti Friulane e Parco Naturale Prealpi Giulie
Verranno organizzati laboratori sul tema della biodiversità per fornire informazioni sulle ricchezze dell’ambiente naturale che caratterizzano i due Parchi.
Le attività ludico-didattiche saranno organizzate dalle Guide Naturalistiche Laura Fagioli e Pierino Picco
ORARI LABORATORI
ore 10.00 e ore 14.00
Attività sensoriali di scoperta della biodiversità
Verranno presentate le principali specie vegetazionali, floristiche e faunistiche attraverso una scatola del tatto, i barattoli dei profumi e i versi degli animali
ore 11.00 e ore 15.00
La classificazione degli organismi
Verranno proposte attività interattive di riconoscimento di fauna e flora, attraverso giochi con l’uso di reperti animali e vegetali (corna di Ungulati, calchi di impronte, pigne, foglie, fiori, ecc.) e l’osservazione di insetti, muschi e licheni, ingranditi grazie all’utilizzo di microscopi stereoscopici
ore 12.00 e ore 18.00
Giochi, favole, poesie e indovinelli sulla Natura
Queste attività saranno dedicate in particolare ai più piccoli, che potranno scoprire e conoscere alcuni animali e alberi in modo creativo e divertente
ore 16.00
La Natura ti fa bella
Laboratorio di realizzazione di creme cosmetiche a base di piante officinali, per scoprire le proprietà benefiche delle foglie e dei fiori
ore 10.00 -12.00
ARPA FVG
Il consumo del suolo visto dai satelliti, la biodiversità vista dai
microscopi
Interventi di Claudia Meloni, Nicola Skert
ore 14.30 -16.30
Fabbrica delle nuvole – esperimenti di meteorologia
Interventi di Massimo Centore, Sergio Nordio
ERSA L’agricoltura di montagna: i tecnici rispondono
Mostra delle varietà ortofrutticole sia autoctone che ottenute dalle attività sperimentali condotte dall’Agenzia regionale per lo sviluppo rurale in Friuli Venezia Giulia. Tecnici presenti nello stand saranno a disposizione per rispondere ad eventuali domande sul comparto
Piazza Centa
L’agricoltura di montagna: la voce ai tecnici, alle scuole e alle aziende
ore 11.00 – 12.00
Giuseppe Ragogna presenta il suo libro: Friuli – Storie di rinascita della montagna.
Con la partecipazione di alcune aziende protagoniste del libro
ore 12.00 -13.00
Show cooking
Alla scoperta di una delle mille ricette del piatto tipico Cjarsons
ore 14.30 – 15.30
Stand Istituto Paschini-Linussio
Prendiamoci gusto!
Idee e ricette per promuovere la salute e il benessere a partire dal cibo
Progetto di cultura della salute attraverso l’alimentazione a cura di AOAF (Associazione Oncologica Alto Friuli) e ISIS Paschini-Linussio
dalle ore 15.30 alle 16.30
I ragazzi presenteranno L’arte del flambè, i piatti premiati al Concorso “Premio Gianni Cosetti” edizione 2022/2023
ore 15.30 – 16.45
Frutticoltura -Nuove prospettive per il germoplasma autoctono del Friuli
Relatore: dott. Luca Poggetti (tecnico ERSA FVG)
ore 17.00 – 18.00
La zootecnia in Carnia, storia di un amore che può resistere solo con la qualità
Dott. Davide Pasut e AIAB FVG
EVENTI SPECIALI
Palazzo Frisacco
Mostra fotografica dedicata a Gigliola di Piazza
Domenica 29 ottobre
Piazza XX Settembre
ore 15.00
Gruppo Folcloristico Sot la Nape
Animazione per le vie di Tolmezzo
Domenica 29 ottobre
ore 15.30
TRIATHLON DELL’AGRICOLTORE
Mettiti alla prova con le tecniche agricole
di un tempo per vincere la medaglia de “Il Filo dei Sapori”!
ATTIVITÀ PER I PIÙ PICCOLI
Sabato 28 e domenica 29 ottobre
Porca Vacca… quanti siamo! Museo Carnico Gortani presenta:
Un percorso interattivo-esperienziale che coinvolgerà i cinque sensi, dedicato ai più piccoli alla scoperta degli animali della fattoria.
LABORATORI
ore 11.00 “Coroncine animali”
ore 15.00 “Coloriamo con la natura e decoriamo con la lana”
a cura di “L’allegra Fattoria”
Domenica 29 ottobre
ore 11.00 “Cosa bolle in pentola?”
a cura di Federica D’Orazio
ore 15.30 “Uova d’artista”
Info e prenotazioni: www.museocarnico.it
T. 0433 43233 –
Domenica 29 ottobre
Via Lequio
Attività di affezione con gli animali con la presenza della piccola asina Stella
a cura di Ranch Ai Gravons di Stefan Felicia
Giochi di una volta e truccabimbi
a cura di Ursus Animazione
LE AZIENDE PARTECIPANTI:
InfoPoint: Via Lequio e Via Cavour
1_PIAZZA CENTA – Area del mercato contadino
Az. agr. La Sisile di Elena Sica Villa Santina, Az. agr. Saliet Claut, Agricola Salvan Illegio, Soc. Agricola Agostinis Stefano e Cimenti Vanessa Prato Carnico, Soc. Agricola Marmai Giovanni e Michele Enemonzo, Az. agr. Flli Pace Villa Santina, Az. agr. Mazzolini Villa Santina, BiancoSauris Sauris
GAZEBO CENTRALE: Area attività Comunità di montagna della carnia ed incontri tecnici
STAND Istituto I.S.I.S. Paschini Linussi Tolmezzo
2_VIA LEQUIO
Az. agr. Flli Marzona Verzegnis, Kevin D’Agaro Tolmezzo, Green Ladybug Sutrio, Soc. coop sociale Menaus Cercivento, Malga Alta Caria Sauris, Masterpan Resiutta, Az. agr. Domini Albert Sauris, Rovis Sabrina Lauco, Az. agr. Caria Dolci Stagioni Tolmezzo, Az. agr. Petris Gianni Ampezzo, Mirandò Treppo Ligosullo, Az. agr. San Juri Enemonzo, Ortomele: Az.agr. Podrecca Del Torre Lina, Az. agr. Seletto Daiana Tolmezzo, Antica Macelleria Lazzara Paluzza, Distilleria Casato dei Capitani Arta Terme, Az. agr. Lubex Tolmezzo, Apicarnia Cercivento, Strudelina Venzone, Frittelle Daiana, Az. agr. Fare Bio Tarvisio, Az. agr. Mazzolini Fiorindo Socchieve, Tradizione Carnia Arta Terme, Caseificio Val Tagliamento Enemonzo, Birrificio Foglie d’Erba Forni di Sopra, Malga Cason di Lanza Paularo.
AREA FOOD:
Agriturismo Plan di Cuel Arta Terme
3_PIAZZA XX SETTEMBRE
AREA FOOD:
GustoCarnia/Zahre Beer Sauris, Cucina di Carnia Villa Santina, Panificio pasticceria Stefanutti Enemonzo
Area Istituti Scolastici
4_ VIA MONSIGNOR BROLLO
Birrificio Dimont Arta Terme, Idrijia (Slo), Cultori della Tradizione
5_VIA CAVOUR – Via della Biodiversità
Area Ersa FVG, ARPA FVG, Area Osmer-Larea
PARCHI REGIONALI: Parco Naturale Dolomiti Friulane, Parco Naturale Prealpi Giulie, Geoparco Alpi Carniche, CAI sezione Tolmezzo, Ente Tutela Patrimonio Ittico, Servizio biodiversità Regione FVG, Banca del Germoplasma Autoctono Vegetale (BaGAV- UNIUD), Università di Udine Prof. Filacorda ed il suo team di Zootecnica Speciale, Naturalista Tiziano Fiorenza Associazione A.S.T.O.R.E. FVG
6_VIA JACOPO LINUSSIO – Palazzo Regione
Birrificio Bondai Sutrio, Gruppo Shanghai Tolmezzo
7_MUSEO CARNICO DELLE ARTI POPOLARI
GustoCarnia
8_VIA DEL DIN
Birrificio Casamatta Enemonzo, Il Granello Tolmezzo
Stand Laboratorio Bimbi/Ragazzi
Panificio Pan di Casa Tolmezzo, Bioapicoltura Pura Lauco, Faleschini Luigi Pontebba, Coopmont Collina Forni Avoltri, Pasticceria De Marchi Enemonzo, Opificio T.D.S. Forni di Sopra, Natural Preiths Sauris, Az. agr. Carusone Sandra Cavasso Nuovo, Cooperativa Malghesi, Agrivello, Az. agr. Rovedo Patrick Fanna
